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返回首页 >> 新闻  >  海外动态  >  欧洲最大的城市屋顶农场,可能要来中国了
    你知道吗?时下城里人享用的佳肴,从农场到餐桌的运输路途,平均高达3000公里。这不仅浪费能源,而且也不利于食品材料的保鲜。一种新兴的城市屋顶农场,可能是解决这个问题的好办法,让城市里消费的蔬菜鱼肉,就近在城市里生产。欧洲最大的城市屋顶农场——海牙城市农场,便把业务扩展的眼光投向了中国。
     
    在屋顶上种植蔬菜并不是新鲜事,可是在海牙30米高的大厦屋顶,开辟一个1200平米的蔬菜大棚,并且在下面一层还拥有一个370平米的养鱼池的农场,可以算是欧洲城市屋顶农场之最了。来自重庆的荷兰瓦格宁根农业大学毕业生刘爽,就是工作在这里的一群自称“城市农民”中的一员。
    这个城市农场的主要目的,是要改变固有的从农村到城市的食物生产供给方式。刘爽表示:“我认为这个屋顶农场是目前我们拥有的最好的例子,在城市中商业化地种植农产品。”尽管屋顶农场的建成一开始用的是市政府给予的资助,可是现在农场已经能够独立维持发展。
    这个农场的一个独特之处,是对水的循环再利用:楼下养鱼池里的带着鱼粪的脏水,成了楼上农作物的饲料。农作物“净化”了的水,又流到楼下的养鱼池里。通过这种循环系统,水的消耗量降低了百分之九十。下个星期,刘爽将去中国探索“城市屋顶农场”这一概念在中国城市的可行性。对她来说,这可能是梦想成真,刘爽说:“我来自拥有3千万人口的大城市重庆。从农村把农作物运到城市,造成了很多污染。而同时像重庆这样的大城市,有很多建筑的屋顶空着。为什么不用这些屋顶就近为城市居民种植农产品呢?我觉得城市屋顶农场在中国有巨大的潜力。”
    (flora摘自界面新闻) 
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